Acheter ses produits en vrac, c’est simple et écologique !
Vrac, mode d’emploi !
Pourquoi acheter en vrac ?
Le vrac nous permet de raisonner nos achats et de préférer le local, le sain et le nutritif .
- Pas d’achat compulsif lié au marketing
- Choix approprié des quantités souhaitées
- Pas de produits emballés = pas de produits transformés
Acheter en vrac : un vrai jeu d’enfants !
- Préparer les contenants (sacs, bocaux)
- Les tarer
- Les remplir avec la pelle ou la pince pour les gâteaux
- Peser
- Chercher le numéro
- Coller l’étiquette
Comment acheter en vrac, quels contenants ?
Les ingrédients doivent être stockés dans des boîtes propres, bien hermétiques et limiter les quantités achetées pour ne pas les conserver trop longtemps.
Les contenants utilisés pour le vrac :
- Bocaux de différentes tailles : des pots à confiture jusqu’aux bocaux hermétiques scellés avec du caoutchouc.
- Sacs en tissu de différentes tailles qui se ferment avec des liens (à acheter dans les épiceries vrac ou à fabriquer soi-même… surtout quand on est couturière !)
- Sacs en papier réutilisables
- BeeWrap : ce sont des tissus enduits à la cire qui prennent la forme du contenu ou du contenant (à acheter ou à fabriquer). Ils sont lavables et permettent de remplacer l’utilisation du papier aluminium et papier sulfurisé.
Astuce : coller des étiquettes sur vos bocaux en mettant la date d’achat et les temps de cuisson préconisés, l’origine des produits…